Hafif, pratik ve şık sunumuyla bu tatlı hem göze hem damağa hitap ediyor. Özellikle yaz aylarında dondurmanın ferahlığıyla birleşen çıtır bezeler, çikolata sosuyla birleşince vazgeçilmez bir lezzet ortaya çıkıyor. İsterseniz kup bardaklarda da servis edebilirsiniz.
⏱ Hazırlama süresi: 20 dakika
👥 Kişi sayısı: 6
Malzemeler
Ana Malzemeler
- 15-20 adet hazır beze (kakaolu ya da sade)
- 1 çay bardağı hindistancevizi tozu
Çikolata Sosu İçin
- 50 gr bitkisel margarin
- 1 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 80 gr bitter çikolata (küçük parçalara ayrılmış)
- 1 su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
-
Sosu hazırlayın:
Margarini orta boy bir tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip tahta kaşıkla 1-2 dakika sürekli karıştırarak hafif sararıncaya kadar kavurun.
Ardından sütü yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırmaya devam edin. Kakao, çikolata ve şekeri ilave ederek karıştırın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve biraz ılımaya bırakın. -
Bezeleri hazırlayın:
Servis tabağına bezeleri yan yana ve üst üste gelecek şekilde dizin. -
Son dokunuş:
Ilınmış sosu bezelerin üzerine dökün. Üzerine hindistancevizi serpiştirin. Servis ederken tabağa önce sade dondurma koyun, üzerine de 3-4 adet soslu bezeyi yerleştirin.
Afiyet olsun! 🍨🍫✨
